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義母直伝、砂ずりの酢醤油あえ。
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義母直伝、砂ずりの酢醤油あえ。-レシピのメイン写真

義母直伝、砂ずりの酢醤油あえ。

カムデン
カムデン @cook_40030110

茹でて切ってあえるだけ。
このレシピの生い立ち
旦那さまがどうしても食べたいと言い出して、義母に教えてもらったレシピです。お酒のあてにもちょうどいい♪

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義母直伝、砂ずりの酢醤油あえ。

カムデン
カムデン @cook_40030110

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材料

  • 砂ずり 4~5個
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • 醤油、酢 大匙1
  • 砂糖 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    砂ずりを20分間塩ゆでして、食べやすく薄切りに。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りに。

  3. 3

    砂ずりの上に玉ねぎをのせ、酢醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらしたり、しぼったりしてはダメ。

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カムデン
カムデン @cook_40030110
2012/07/04 13:36に公開

このレシピのキーワード

玉ねぎ ずり

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