豆腐に、砂糖・コンデスミルク・卵を入れて、ハンドミキサー（高速）で滑らかにする。
ジューサー、又はFPでも大丈夫です。

薄力粉にベーキングパウダーを入れて振いながら①に入れて、ホイッパーかゴムべらで混ぜる。

生地をカップの半分まで入れて、その上にカスタードクリームをたっぷり乗せます。

カスタードクリームが隠れるくらいに、生地を乗せます。

１８０度に温めたオーブンで、２０～２５分焼きます。