おいしいチャイを家で飲みたいこのレシピの生い立ち備忘録
お鍋に牛乳とリプトンティーバッグとスパイス類を入れ、弱火で煮出す。
沸騰したらしばらくして火を止め、茶こしでこす。
飲みきれない分は鍋のまま冷まし、牛乳パックに戻して冷蔵庫で保存する。
低脂肪牛乳で作ってもまあまあそれなりにおいしいです。シナモンはあんまり溶けないので、多く入れても意味ないです。紅茶はケチらないほうが色が綺麗です。どんな紅茶で作っても飲めなくはないです。
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