節約*天かす(揚げ玉)*
天ぷらの残りの衣で作る簡単な天かすです。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。
作り方
- 1
天ぷらが揚げ終わったら、油を中火にする。
箸を数本用意して衣をつけて油に落としていきます。 - 2
カラッと揚り、色がついてきたら、網ですくい、キッチンペーパーの上にのせ、油を切る。
- 3
*夏野菜たっぷりの天ぷら*
レシピID :17819000 - 4
*衣がサクサクの海老のかき揚げ*
レシピID:17818158
コツ・ポイント
※冷めたら、ラップで小分けしてジッパーに入れ、空気を抜いて保存して下さい。
※沢山揚げたい場合は、新しく衣を用意して揚げて下さい。
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