チョコレートフロスティング❤アメリカ発

Name: チョコレートフロスティング❤アメリカ発
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビターチョコレート １１５ｇ （4 oz）; ★粉砂糖 ４５５ｇ （16 oz）; ★バター（又はマーガリン） １２０ｍｌ （1/2 cup）; ★バニラエクストラ 小さじ２ （2 tsp）; 牛乳 ８０ｍｌ （1/3 cup）

Mrs♡Missy @cook_40038321

カップケーキなどのトッピングに大活躍の、シンプルで簡単なチョコレートフロスティングです♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるので、市販品を買う必要はもうなし♪アメリカ人義母のレシピがベースです。

チョコレートフロスティング❤アメリカ発

Mrs♡Missy @cook_40038321

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材料

ビターチョコレート１１５ｇ　（4 oz）
★粉砂糖４５５ｇ　（16 oz）
★バター（又はマーガリン）１２０ｍｌ　（1/2 cup）
★バニラエクストラ小さじ２　（2 tsp）
牛乳８０ｍｌ　（1/3 cup）

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作り方

1

ビターチョコレートは、耐熱容器に入れてレンジで加熱し溶かしておく。バターは１㎝角に切り、室温に戻しておく。
2

ボールに★の材料を入れ、ハンドミキサーでよ～く混ぜる。
3

②に牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。
4

仕上げに、①のチョコを加えてムラなく混ぜれば完成♪

コツ・ポイント

時間がたつと固まるので、出来上がったらすぐに使って下さい。固まったら軽く湯銭をして泡だて器で混ぜれば扱いやすくなります。

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つくれぽ

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Mrs♡Missy @cook_40038321

2012/03/20 03:20に公開

アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪

このレシピのキーワード

バター牛乳ダークチョコレート

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