ノンオイル★しっとり野菜ジュースマフィン
ちょびーす @cook_40082235
材料４つだけ！はかりもいりません！ノンシュガー・ノンオイルなのにしっとりふわふわ★簡単なのでぜひつくってみて下さい^^*
このレシピの生い立ち
伊藤園 充実野菜のモニター当選したので、ヘルシーなお菓子を考えてみました^^*
ノンオイル★しっとり野菜ジュースマフィン
材料４つだけ！はかりもいりません！ノンシュガー・ノンオイルなのにしっとりふわふわ★簡単なのでぜひつくってみて下さい^^*
このレシピの生い立ち
伊藤園 充実野菜のモニター当選したので、ヘルシーなお菓子を考えてみました^^*
作り方
- 1
たまごとはちみつ、充実野菜をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れ、さらに泡だて器で混ぜる。
このとき練らないように注意！
- 3
マフィン型に入れ、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
- 4
竹串をさして、中まで焼けていることを確認したら完成♪
焼けたらすぐにラップでふんわりとくるみましょう★
コツ・ポイント
混ぜるだけなので特にないですｗ
すぐにラップでくるむことで、翌日もしっとり感が続きます！
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