豚肉で＊スタミナ丼＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
夏にお勧めのスタミナ丼です。炒めるだけなので、忙しい時にお勧めです。
このレシピの生い立ち
昔から作り続けている、我が家の定番の料理です。
豚肉で＊スタミナ丼＊
夏にお勧めのスタミナ丼です。炒めるだけなので、忙しい時にお勧めです。
このレシピの生い立ち
昔から作り続けている、我が家の定番の料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はせん切り、ニラは4ｃｍ長さに、玉ねぎは1cm幅に切り、にんにくは薄切りにする。
- 2
お肉に醤油小1/2、酒小2で下味を漬け15分位おいておく（分量外）
- 3
フライパンにごま油を入れ、にんにくを炒め香りを出し、お肉を入れ炒める。お肉の色が変わったら、人参、玉ねぎを加える。
- 4
野菜がしんなりしてきたら★加え、さっと炒め合わせたら、最後にニラを加え炒める。塩こしょうで味を調える。
- 5
器にご飯を盛り付け、3をのせ、黄身を添える。
お好みで白炒りごま、七味をかける。 - 6
＊イカのさっぱり炒め＊
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- 7
＊柔らかい＊茹で豚＊
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- 8
＊冷やし塩ラーメン＊
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コツ・ポイント
※にんにくはお好みで入れて下さい。
味付けはお好みで加減してみて下さい。
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