かぼちゃとバナナのキャラメルプリン

なちゅ☆☆ @cook_40084086
キャラメル5個と自然の甘みだけでヘルシーなおやつに♪レンジで時短してます。
このレシピの生い立ち
プリン液に砂糖を入れ忘れて・・・ヘルシープリンに・・;
かぼちゃとバナナのキャラメルプリン
キャラメル5個と自然の甘みだけでヘルシーなおやつに♪レンジで時短してます。
このレシピの生い立ち
プリン液に砂糖を入れ忘れて・・・ヘルシープリンに・・;
作り方
- 1
キャラメルと水小さじ1を耐熱容器に入れ、レンジで40秒加熱する。溶けるまで混ぜたら、ココットなどにカラメルを分け入れる。
- 2
ボウルにかぼちゃを潰して、濾す。
卵黄身をいれ混ぜる。
レンジで1分程温めた牛乳を少しずつ加え混ぜる。再度濾す。 - 3
1のココットに輪切りにしたバナナを1,2個入れ、2のプリン液を分け入れる。バナナ輪切り1/2を中にも1,2個入れる。
- 4
オーブンは170度に予熱し、天板にお湯を張って30分蒸し焼きにする。
冷やしてバナナなど飾ったら完成。
コツ・ポイント
バナナやかぼちゃで甘みとボリュームUPです☆十分甘くなりました。
カラメルの濃度は溶かした後、お湯で少し調整してお好みにして下さい。
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