充実野菜☆蒸しプリン
森くまママ @cook_40039852
春色のかわいらしいオレンジ色の蒸しプリンです。
材料も少ないので、思いたったらすぐにできます。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手という人にも食べやすいように、充実野菜ジュースを使ったプリンを作ってみました。
充実野菜☆蒸しプリン
春色のかわいらしいオレンジ色の蒸しプリンです。
材料も少ないので、思いたったらすぐにできます。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手という人にも食べやすいように、充実野菜ジュースを使ったプリンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をよく混ぜ合わせます。
-
- 2
牛乳と充実野菜ジュースをあわせ、耐熱容器に入れ、電子レンジで軽く温める。（沸騰させないように！！）
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- 3
①に②を少しずつ混ぜ合わせ（砂糖がとけたらＯＫ）バニラエッセンスも加え２～３回漉す。
※なめらか～になります。 - 4
耐熱容器（ココット型など）に移し、フライパンにお湯を容器の高さの半分まではり、中火にかけ、沸騰したら超弱火にし、１０分。
-
- 5
火を止めフタをして、１５分放置。
１５分放置しても固まらないようだったら、もう少し放置。荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。 - 6
そのままでも甘さ控え目でおいしいですが、ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせたものを上からかけてもおいしい！
-
コツ・ポイント
普通の蒸しプリンよりちょっと固まりにくいかもしれないので、様子をみながら蒸してください。甘さ控え目のやわらかめのプリンです。④で、超弱火にしないとすがたってしまうので、注意！！！
つくれぽ
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