お弁当♪朝食にも♪カニかまin卵焼き

ちびっこ3兄弟
ちびっこ3兄弟 @cook_40141071

カニかまinで、彩りキレイな卵焼きが簡単に出来ちゃいます。冷めても美味しい♪カワイイお弁当ができますよー!
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶお弁当が作りたくて考えました。
ボリュームがあるので、お弁当の主役にも♪良く作ってます☆

お弁当♪朝食にも♪カニかまin卵焼き

カニかまinで、彩りキレイな卵焼きが簡単に出来ちゃいます。冷めても美味しい♪カワイイお弁当ができますよー!
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶお弁当が作りたくて考えました。
ボリュームがあるので、お弁当の主役にも♪良く作ってます☆

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材料

  1. 2個
  2. カニかま(サラダフレーク) 3~5本程度(1パック 72g)
  3. 粉末だし 小さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★醤油 少々
  6. 大さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    今回は、サラダフレークを使用しました。

  2. 2

    カニかま(サラダフレーク)をほぐして、★を全て混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を薄くひき、卵液を2~3回に分けて、弱火で焦げないように焼いていく。

  4. 4

    焼き終わったら、ラップで包んで余熱でしっかり火を通す。(コツ参照)

  5. 5

    あら熱が取れたら切り分けて、出来上がり♪

  6. 6

    茹でたほうれん草のみじん切りもプラスしてみました~♪

コツ・ポイント

最後に余熱で火が通るので、焼くときは8割位火が通ったら巻いていくと良いです。
焼き終わる前に、さらにラップを敷いて準備しておき、焼き終わったら熱々のうちに卵焼きをラップで巻くといいですよー!

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