卵▪納豆ごはん✨ｵﾘｰﾌﾞoil かけ
Sion●ママ @cook_40159979
とろとろふわふわ
そしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでまろやか
納豆嫌いな方でも
美味しく召し上がれます
オリーブオイルの力です
このレシピの生い立ち
数十年間納豆嫌いで
匂いがするのも嫌で
全く食べられませんでしたが
→今は365日毎日いただいています♪
オイルの力です
→コーティングの効果があるのかな✨
水で柔らかさを調整します
身体の調子も絶好調です
卵▪納豆ごはん✨ｵﾘｰﾌﾞoil かけ
とろとろふわふわ
そしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでまろやか
納豆嫌いな方でも
美味しく召し上がれます
オリーブオイルの力です
このレシピの生い立ち
数十年間納豆嫌いで
匂いがするのも嫌で
全く食べられませんでしたが
→今は365日毎日いただいています♪
オイルの力です
→コーティングの効果があるのかな✨
水で柔らかさを調整します
身体の調子も絶好調です
アプリでひらく作り方
- 1
【卵かけご飯】
大きめの
どんぶり茶碗に
→熱々のごはん
→卵▪醤油を入れ
→半熟になるように
→箸で混ぜます -
- 2
【卵かけご飯】
このままでも
美味しいです※火を入れすぎない
→ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗと一緒です -
- 3
【納豆を加える】
納豆▪ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
たれ▪からし
お好みで水を加え
→よく混ぜます -
- 4
【仕上げ】
空気を含んで
どんどん
盛り上がって
ふわふわになります
→できあがりです♪ -
コツ・ポイント
最初から全部混ぜるのではなく
まずは卵かけご飯を作ります
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れることで
舌触りがなめらかになり
風味も良くなります
→納豆の匂いや味もｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙにくるまれることで
ほとんどなくなります
→風味に変化する
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