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簡単！ きれい！ ルバーブジャム-レシピのメイン写真

簡単！ きれい！ ルバーブジャム

月乃雫＠ライター
月乃雫＠ライター @cook_40210294

ルバーブが手に入ったら、まずは作ってみたいジャム。簡単です♪
このレシピの生い立ち
普段行かないスーパーに行ったら、ルバーブを発見しました（＾▽＾）
前々から気になっていたので、これは！と思い、即購入。
ルバーブといえば、な調理法のジャムにしてみましたｖｖ

ルバーブが手に入ったら、まずは作ってみたいジャム。簡単です♪
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普段行かないスーパーに行ったら、ルバーブを発見しました（＾▽＾）
前々から気になっていたので、これは！と思い、即購入。
ルバーブといえば、な調理法のジャムにしてみましたｖｖ

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月乃雫＠ライター
月乃雫＠ライター @cook_40210294

ルバーブが手に入ったら、まずは作ってみたいジャム。簡単です♪
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普段行かないスーパーに行ったら、ルバーブを発見しました（＾▽＾）
前々から気になっていたので、これは！と思い、即購入。
ルバーブといえば、な調理法のジャムにしてみましたｖｖ

ルバーブが手に入ったら、まずは作ってみたいジャム。簡単です♪
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普段行かないスーパーに行ったら、ルバーブを発見しました（＾▽＾）
前々から気になっていたので、これは！と思い、即購入。
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材料

  • ルバーブ 500ｇ
  • 砂糖(グラニュー糖) 250ｇ
  • レモン汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    洗ったルバーブを1㎝幅くらいで切り、鍋に入れる。グラニュー糖も入れる。

    • 簡単！ きれい！ ルバーブジャム作り方1写真
  2. 2

    砂糖とルバーブをなじませ、弱火にかける。

    • 簡単！ きれい！ ルバーブジャム作り方2写真
  3. 3

    だんだんこんな感じに水分が出てきます。

    • 簡単！ きれい！ ルバーブジャム作り方3写真
  4. 4

    ルバーブが柔らかくなって潰れ、少しもったりして全体が綺麗な赤色になったら完成！

    • 簡単！ きれい！ ルバーブジャム作り方4写真
  5. 5

    あとは瓶などに入れて保存しましょう♡

    • 簡単！ きれい！ ルバーブジャム作り方5写真

コツ・ポイント

生の状態だと繊維が心配になりますが、すぐに柔らかくなります。
パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、紅茶に入れてもおいしそうです♡
好みでブランデーなどのお酒を入れてみても美味しいです！　私はカルヴァドスを入れてみました（＾＾*）

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月乃雫＠ライター
月乃雫＠ライター @cook_40210294
2015/10/28 14:37に公開
初めまして。月乃雫です！簡単に作れるお手軽レシピを中心に公開していきます♡
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このレシピのキーワード

ジャム ルバーブ

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