おからの和風ロコモコ
healtylife @cook_40213076
マクロ美レシピ【１人分577kcal】
このレシピの生い立ち
第１回マクロ美講座の為に考案したレシピです。
皆大好きなロコモコを、おからを豆乳でヘルシーに、玄米をより食べやすいメニューを考えました。
おからの和風ロコモコ
マクロ美レシピ【１人分577kcal】
このレシピの生い立ち
第１回マクロ美講座の為に考案したレシピです。
皆大好きなロコモコを、おからを豆乳でヘルシーに、玄米をより食べやすいメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玄米を洗って炊く。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、材料Ａを全て混ぜ合わせ、しっかりこねる。
- 3
②を４等分にして成形し、形を整え
真ん中を少しくぼませてフライパンで両面を焼く。 - 4
たれを作る。椎茸としめじはみじん切りにし大根おろしの汁とめんつゆを鍋にかけひと煮立ちし水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
目玉焼きを焼く。
- 6
ごはんを器に盛り、サニーレタスを敷き、おからハンバーグ、大葉、大根おろしの順に乗せ、目玉焼きを添え、和風だれをかけて完成
コツ・ポイント
【調理時間 約30分】
◆生おからを使用する際は、できればフードプロセッサーなどで塊をバラバラにしたほうが、肉とまんべんなく混ざりやすいです。
つくれぽ
癒し（heal)の力で、美(beauty)と健康(health)を提案したい。ここでは「食」を通して、美味しいものを食べる癒し、栄養の力で美と健康を高めていけるレシピを増やしていきたいと思います。食以外にも色んな事を日々勉強してます（*^_^*）アメブロも、どうぞ宜しくお願いします。http://ameblo.jp/kn801108/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147705
