お弁当に簡単３分☆鶏のガーリックソテー☆
ウオノメェ @cook_40082619
忙しい朝にもって来い！！
アッっという間の
食欲増進うまうまソテー♪
ひゃぁ～いい香り♡
このレシピの生い立ち
旦那、焼き鳥はタレより塩が美味しい派～～～なので。
お弁当に簡単３分☆鶏のガーリックソテー☆
忙しい朝にもって来い！！
アッっという間の
食欲増進うまうまソテー♪
ひゃぁ～いい香り♡
このレシピの生い立ち
旦那、焼き鳥はタレより塩が美味しい派～～～なので。
作り方
- 1
鶏は早く火が通るよう、そぎ切りにする。
- 2
フライパンを良く熱し、皮を下にし、中火で焼く（油が出るのでサラダ油は不要）その間、上面に味塩を満遍なくサラサラっとふる
- 3
焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで焼く（お急ぎの場合お水を少々入れて蒸し焼きに）
- 4
火が通ったら、もう片面に味塩をサラサラパラパラ…。
ガーリックパウダーをサラサラパラパラ…。 - 5
冷めたらお弁当に詰め、ゴマをパラパラして完成☆
コツ・ポイント
冷めると味が薄く感じるので、お弁当に入れる場合は、少々お塩を多めに味付けてください。
普通のお塩でも勿論ＯＫですが、味塩だとまろやかな味に仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147992
