ウインナー・玉ねぎ・人参は食べやすい大きさに切って、しめじは小ふさに分けておく

フライパンにマーガリンを入れ火をつけ、人参・玉ねぎを炒めある程度火が通ってきたら、しめじと砂糖を入れ炒める

しめじに火が通ったらウインナーとカレー粉と入れ水分を飛ばす様に炒める

少し水分が残ってるくらいで火を止めコーンスープの素を入れ全体を混ぜ、好みで塩を少々入れ混ぜる