スイートポテト♡甘い香り
ペメポン @cook_40089785
さつまいもの甘い香りとバターの香ばしい香りとバニラエッセンスのフワァっとした香りがたまらない(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さつまいも大量消費の為に！
スイーツ作りにハマってる息子が１人でも作れるように考えました。
スイートポテト♡甘い香り
さつまいもの甘い香りとバターの香ばしい香りとバニラエッセンスのフワァっとした香りがたまらない(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さつまいも大量消費の為に！
スイーツ作りにハマってる息子が１人でも作れるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をとり、5ミリの輪切り。すぐに水につけておく。
- 2
水を切り耐熱容器又はジプロックに入れ（口を少し開けて！）２分レンチン！さつまいもを裏返し２分チン。
柔らかくなるまで！ - 3
箸を指して崩れる位でボールに取り出し熱いうちにバターorマーガリンを入れてマッシャーでつぶす！砂糖と塩を入れ、つぶす。
- 4
最後にバニラエッセンスを振り入れ混ぜたら、成形し卵黄を塗ってトースターで約15分、焼け具合を見ながら焼く！
- 5
ハロウィンバージョンのスイートポテト♡ひと口サイズに丸めたので、お弁当の隙間埋めに！
-
コツ・ポイント
さつまいもの甘さを確かめてから砂糖を入れて下さいね！お塩をひとつまみ入れるとさつまいもの甘さが引き立ちますよ〜是非、試してみて下さい！
卵黄を塗るハケなくて、キッチンペーパー丸めてポンポンしました（笑）
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