パンケースを本体にセットし、ホームベーカリー付属の計量カップに牛乳100ml、水110mlを入れ、パンケースに入れます。

ボールに計量してふるった春よ恋とモナミを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

混ぜ合わせた強力粉をパンケースに入れ、砂糖・塩・バターまたはマーガリン・はちみつをケースの四隅に入れます。

パンケースの中央部分にドライイーストを入れます。
この時、水、塩とドライイーストを触れないようにします。

ホームベーカリーの蓋を閉め、コードを電源に差し込み「もちもちコース」で焼き色をふつうにし「スタート」ボタンを押します。

ホームベーカリーの機種にもよりますが、3時間30分ちょっとで焼き上がるので、熱い内にパンケースから食パンを取り出します。

【パンケースから取り出し１】
モナミで焼いた時に近く、パンケースからの取り出しに時間がかかります。

【パンケースから取り出し２】
パンケースをミトンなどで持ち、何度か縦に振ってからゆっくり傾けて取り出します。

【保存方法】
すぐに食べない場合は、パンケースから出して30分ほど待って粗熱が取れた状態でビニール袋に入れます。

【均一に膨らまない】
【３】の材料を入れる時に、ケースの四隅に砂糖、塩、バター、はちみつをほぼ同量ずつ入れてください。

【美味しい食べ方】
焼きたてをそのまま何もつけずに食べるのが一番です。
トーストにしてバターとジャムも良いですね！