簡単!本格的!パウンドケーキ

莉ちゃん @cook_40222220
子供から大人まで
楽しめる味です!
甘さ控えめにしたい方は
砂糖の量を減らしてもかまいません。
このレシピの生い立ち
お手軽に作れるケーキを
作ろうと思って、このパウンドケーキを
つくりました!
簡単で失敗がほぼないので
誰でも挑戦できます。
簡単!本格的!パウンドケーキ
子供から大人まで
楽しめる味です!
甘さ控えめにしたい方は
砂糖の量を減らしてもかまいません。
このレシピの生い立ち
お手軽に作れるケーキを
作ろうと思って、このパウンドケーキを
つくりました!
簡単で失敗がほぼないので
誰でも挑戦できます。
作り方
- 1
☆バターと卵を室温に
☆オーブンを180度で余熱
☆粉類をふるう - 2
室温に戻しておいたバターが
やわらかくなったら
クリーム状になるまで混ぜて
砂糖を加えて
白っぽくなるまで混ぜます。 - 3
そこに卵、牛乳又はミルクを
加えてしっかり混ぜます - 4
ふるっておいた
薄力粉とベーキングパウダーを2〜3回に分けて入れながら混ぜます
(お好みでチョコチップも入れて下さい) - 5
混ぜ合わせたら
クッキングシートをしいた型にまんべんなく入れ、
真ん中をすこしだけ
へこますようにして下さい - 6
余熱しておいた
オーブンに入れて
20分焼き一度取り出して
真ん中に切り目をいれて
次は170度で20分焼きます - 7
焼きあがったら
竹串を刺してみて
生地がついてこなかったら
取り出して粗熱をとります - 8
型から取り出して
お好みでシロップを
塗ると香りもよく
美味しくしあがります - 9
好きな大きさに
切り分けて完成です♪♪
コツ・ポイント
切り目を入れる事で
ふっくら仕上がります
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