♡からふる♡スクランブルエッグ♡
まーるちーず @cook_40124205
朝食にどうぞ♪和、洋にも合いますよ～♪野菜も入って栄養バッチリです❤調味料は塩麹で簡単、さっと炒めるだけです♡
このレシピの生い立ち
朝食にバランス良く栄養をとりたいなぁと思い作ってみました❤
♡からふる♡スクランブルエッグ♡
朝食にどうぞ♪和、洋にも合いますよ～♪野菜も入って栄養バッチリです❤調味料は塩麹で簡単、さっと炒めるだけです♡
このレシピの生い立ち
朝食にバランス良く栄養をとりたいなぁと思い作ってみました❤
作り方
- 1
卵に塩麹を入れて溶いておく。材料は小さめに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ぶなしめじ、ベーコン、小松菜、トマトの順にいれて塩コショウで味を調え炒める。
- 3
トマトの水分がなくなったら溶き卵をフライパンに流しいれ固まりすぎないうちに箸でかき混ぜる。
- 4
全体に材料と卵が混ざれば出来上がり♬
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コツ・ポイント
卵を炒めすぎると硬くなりますのでささっと炒めてくださいね♡
トマトは皮ごと使っていますが気になりましたら湯むきしてくださね❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150301
