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梅そうめん
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梅そうめん-レシピのメイン写真

梅そうめん

nanan_bou
nanan_bou @cook_40029377

我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
結婚前、パパと行ったお蕎麦屋さんにて、夏限定の梅きし麺をいただきました。。。ある年、夏を待てず、我が家流に作ってみました。

我が家の定番です。
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結婚前、パパと行ったお蕎麦屋さんにて、夏限定の梅きし麺をいただきました。。。ある年、夏を待てず、我が家流に作ってみました。

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nanan_bou
nanan_bou @cook_40029377

我が家の定番です。
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材料

1人分
  • 梅干し 1~2個
  • もずく酢 1パック
  • 麺つゆ 適宜
  • 水 適宜
  • そうめん お好み
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作り方

  1. 1

    梅干しをたたいて、種を取り出す。

  2. 2

    梅、もずく酢、麺つゆを器に入れて、好みの味に整えて出来上がり。

コツ・ポイント

我が家では、全ての材料がお好みで、です。
麺も、冷麦だっだり、うどんだったり。もちろん、きし麺の時も。
温かくしても、おいしいですよ!!

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nanan_bou
nanan_bou @cook_40029377
2012/06/22 12:54に公開
虹(2歳)の好きな物、喜んで食べてくれた物、楽しんで作ってくれた物を紹介していこうと思っています。
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このレシピのキーワード

そうめん 梅ぼし

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