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簡単野菜の肉巻き♪
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簡単野菜の肉巻き♪-レシピのメイン写真

簡単野菜の肉巻き♪

ふりりゅ
ふりりゅ @cook_40167172

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材料

3人分
  • 豚しゃぶ肉 250g
  • 水 200ml
  • 人参 1/2
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    人参を肉からはみ出さない程度の長さで千切りします♪

  2. 2

    肉に塩コショウで下味をつけ
    人参適量を肉で巻きます♪

  3. 3

    巻いた肉をフライパンに並べ表面に焼き色を付けます♪油は無しで作りました♪

  4. 4

    水、焼肉のたれ、砂糖、醤油を入れます♪
    中弱火位で中まで火を通します♪

  5. 5

    火が通ったら火加減を強めにして水分が飛び、トロみが付いたら完成♪
    今回は茹でた海老を付け合わせました♪

コツ・ポイント

火が中まで通ったら強めの火加減で一気に水分を飛ばします♪

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ふりりゅ
ふりりゅ @cook_40167172
2012/06/22 12:53に公開
簡単&美味しく♪子供でも簡単に作れるレシピを♪
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このレシピのキーワード

肉巻き にんじん しゃぶしゃぶ用豚肉

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