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朝ごはん★ほうれん草ﾍﾞｰｺﾝ★卵のせ
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朝ごはん★ほうれん草ﾍﾞｰｺﾝ★卵のせ-レシピのメイン写真

朝ごはん★ほうれん草ﾍﾞｰｺﾝ★卵のせ

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

卵がとろ〜り♪ササッとできて見た目もキレイな簡単１品です♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの彼氏が､どうしたらほうれん草を食べてくれるかと思って☆

卵がとろ〜り♪ササッとできて見た目もキレイな簡単１品です♪
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朝ごはん★ほうれん草ﾍﾞｰｺﾝ★卵のせ

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

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材料

1人分
  • ほうれん草 1/2袋
  • ﾍﾞｰｺﾝ 大１枚
  • 卵 １個
  • バター 大１
  • 醤油 小２
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は３cm幅に､ﾍﾞｰｺﾝは１cm幅に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し､ﾍﾞｰｺﾝを炒め､ほうれん草の茎､葉の順番に炒めます。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら､醤油､塩こしょうで味付けし､丸く寄せ集めて真ん中にくぼみを作ります。

  4. 4

    くぼみに卵を落とし､鍋肌から水を入れて蓋をして､卵がお好みの固さになったら完成です♪

コツ・ポイント

今回､卵の上にも塩こしょうしましたが､それはお好みで♪蓋をした後しばらく放置できるので､忙しい朝に最適です(^-^)

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れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039
2011/03/07 16:05に公開
料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます！最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。
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このレシピのキーワード

ベーコン ほうれん草 バター 卵

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