マグロとアボカドメインのポキ
サラダにする場合は、水菜やレタス
ハワイ語でポキは「魚を小さく切る」
という意味だそうです
このレシピの生い立ち
花粉症で、ハワイに行きたいな・・と
最初はパンケーキを作り
ポキも食べたくなったので
気分はハワイのアイランドキッチン
妄想ハワイ生活開始