簡単♪かぼちゃスープ
2mi3 @cook_40219998
お好みでミキサーを省いて直接お鍋で作ってもいいかも♥とにかく簡単です！
このレシピの生い立ち
無性にかぼちゃスープが飲みたくなり、初挑戦(•̀௦•́)و
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切り、皮をむく。
-
- 2
玉ねぎを薄くスライスする。
-
- 3
かぼちゃがやわらかくなるまでレンジでチン。その間に玉ねぎをオリーブ油でアメ色になるまで炒める。
- 4
かぼちゃと玉ねぎの粗熱が取れたら、水と一緒にミキサーに入れスイッチON!!
- 5
ある程度滑らかになったら牛乳を入れて更に混ぜる。
- 6
5を鍋に移しコンソメを入れ、塩こしょうで味を整えたら出来上がり！
お好みで砂糖を少し入れても美味しいですよ(﹡ˆ﹀ˆ﹡) -
コツ・ポイント
鍋に移したら沸騰させないように、弱火でかき混ぜながら温めるといいです♪
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