きゅうりをビンで叩き割ります。包丁で切るより早く味が染みます。

みょうがをたて半分に切り、斜めに薄切りにします。

1と2を密閉出来るタッパーウェアに入れて、ゴマ以外の調味料を入れます。

蓋して降ります。気が済むまで好きなだけフリフリして下さい。

そりたら、冷蔵庫に食べるまで入れときます。食べるときに、ゴマを擦るか指で潰すかしながらかけて下さい