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かわいい*くまと花の照焼きランチプレート
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かわいい*くまと花の照焼きランチプレート-レシピのメイン写真

かわいい*くまと花の照焼きランチプレート

naococoa28
naococoa28 @cook_40043384

子供の好きなケチャップライスと照焼き☆鶏胸でもパサパサしないコツ付き。ハムのお花も添えました
このレシピの生い立ち
2歳の娘のごはんです

子供の好きなケチャップライスと照焼き☆鶏胸でもパサパサしないコツ付き。ハムのお花も添えました
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子供の好きなケチャップライスと照焼き☆鶏胸でもパサパサしないコツ付き。ハムのお花も添えました
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材料

1皿
  • ごはん お茶碗1杯
  • ケチャップ 大さじ1
  • バター 適量
  • 塩胡椒 適量
  • ハム 2枚
  • ちくわ 1/2本
  • さやえんどう 2枚
  • 照焼き
  • トリ胸 1/2枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ2
  • 野菜。玉葱など 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かしごはんを入れて炒めてケチャップを絡ませる。ケチャップライス。耳と鼻と顔を作って組み合わせる。

  2. 2

    顔は海苔。ほっぺたはハムです。残りのハムは1/2に切ってくるくる丸めて竹輪に差し込む。

  3. 3

    バラの葉っぱの部分はさやえんどうを塩ゆでした物を斜めに切って差し込みました。

  4. 4

    鶏胸の照焼き。鶏胸に砂糖をもみ込む。そのまま出来れば30分位。時間がなければ肉を小さく切って10分位置く。

  5. 5

    鍋に玉葱。肉(もみ込んだ砂糖も一緒に)酒。醤油を入れて火にかける。適当に
    野菜もいれてね。

  6. 6

    肉に火が入ってタレに照りが出てきたら出来上がり。砂糖の代りにはちみつを使っても柔らかくなります

コツ・ポイント

鶏モモを使う場合でも同じ様に砂糖をあらかじめもみ込んでおくとお肉が柔らかくなって子供でも食べやすいです*

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naococoa28
naococoa28 @cook_40043384
2011/03/11 07:30に公開
只今子育て奮闘中の料理大好きままちゃん♡ねんね中ねらって台所にだっしゅ**パンにおかしに。。。。出来るだけ身体に負担の無いよぉなやさしぃもの***子育てとお料理のレシピ日々の出来事書いてるのでぜひ遊びに来て下さいね**http://nao.openmedialabo.net/
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このレシピのキーワード

照り焼き きぬさや ハム バター 酒 ちくわ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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