かわいい*くまと花の照焼きランチプレート

naococoa28 @cook_40043384
子供の好きなケチャップライスと照焼き☆鶏胸でもパサパサしないコツ付き。ハムのお花も添えました
このレシピの生い立ち
2歳の娘のごはんです
かわいい*くまと花の照焼きランチプレート
子供の好きなケチャップライスと照焼き☆鶏胸でもパサパサしないコツ付き。ハムのお花も添えました
このレシピの生い立ち
2歳の娘のごはんです
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かしごはんを入れて炒めてケチャップを絡ませる。ケチャップライス。耳と鼻と顔を作って組み合わせる。
- 2
顔は海苔。ほっぺたはハムです。残りのハムは1/2に切ってくるくる丸めて竹輪に差し込む。
- 3
バラの葉っぱの部分はさやえんどうを塩ゆでした物を斜めに切って差し込みました。
- 4
鶏胸の照焼き。鶏胸に砂糖をもみ込む。そのまま出来れば30分位。時間がなければ肉を小さく切って10分位置く。
- 5
鍋に玉葱。肉(もみ込んだ砂糖も一緒に)酒。醤油を入れて火にかける。適当に
野菜もいれてね。 - 6
肉に火が入ってタレに照りが出てきたら出来上がり。砂糖の代りにはちみつを使っても柔らかくなります
コツ・ポイント
鶏モモを使う場合でも同じ様に砂糖をあらかじめもみ込んでおくとお肉が柔らかくなって子供でも食べやすいです*
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