色んな卵焼き作りたくて…
★綾っぺ★ @cook_40222512
らぶ注入 卵焼き(笑)
このレシピの生い立ち
卵焼き大好きﾀﾞﾝﾅ様…お弁当に卵焼きがあれば…って良く言うんだけど毎回同じじゃつまらないかなぁ〜と思って色々入れたり巻いたり味を変えたり…普通の厚焼きじゃなくて見た目が可愛い物作りたくて！
色んな卵焼き作りたくて…
らぶ注入 卵焼き(笑)
このレシピの生い立ち
卵焼き大好きﾀﾞﾝﾅ様…お弁当に卵焼きがあれば…って良く言うんだけど毎回同じじゃつまらないかなぁ〜と思って色々入れたり巻いたり味を変えたり…普通の厚焼きじゃなくて見た目が可愛い物作りたくて！
作り方
- 1
卵黄と卵白に分けて混ぜる
- 2
その他の材料を加えて混ぜる。片栗粉が良く溶けるように混ぜる。
- 3
卵焼き器に油をひいて…
まず半量の卵白を焼く。
普通に厚焼きの要領で
残りをもう一度焼く。 - 4
卵黄を焼きながら卵白全体に巻きつける
- 5
あとゎ〜好きな形にカット
今回は、斜めに切って片方をひっくり返してくっつけて〜ハート！
コツ・ポイント
片栗粉入れると厚焼き作り易いし、敗れにくくなるからしっかり混ぜて(^_-)
卵焼きにマヨネーズ入れると発色良くなるし…
焼く時の油は少なくてオッケー！
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