フライパンに油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。人参を入れ、1～2分炒める。

１に玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。ひき肉を加え、火が通るまで炒める。

２にピーマンとコーンを加え、塩こしょうする。カレー粉とケチャップを加える。調味料が全体に行き渡ったら完成。