鶏肉とお好きな野菜のケチャップ煮
のんシュガーこりす @cook_40208991
どんな野菜でもOK♪めちゃウマ☆簡単ケチャップ煮(´ω｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある調味料でおいしいもの作れないかな？と思い、試行錯誤で見つけたケチャップ煮です☆ぜひ色んな野菜で作ってみて下さい♪
鶏肉とお好きな野菜のケチャップ煮
どんな野菜でもOK♪めちゃウマ☆簡単ケチャップ煮(´ω｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある調味料でおいしいもの作れないかな？と思い、試行錯誤で見つけたケチャップ煮です☆ぜひ色んな野菜で作ってみて下さい♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょう(分量外)をパラっと振りかけておきます。
- 2
☆印を合わせてソースを作ります。固形ブイヨンは指で砕き、軽く混ぜ合わせます。
- 3
フライパンに油をひき、鶏肉を焼きます。表面に軽く焦げ目がついたら、一旦お皿によけます。(完全に火をとおさなくてOK!)
- 4
③のフライパンにお好きな野菜を入れ軽く炒めます。(例でキャベツと玉ねぎを入れてます)
- 5
水、☆、にんにくを入れて混ぜ、フツフツと煮たってきたら③の鶏肉を入れ中火にして、蓋をします。そのまま約15分煮込みます。
- 6
途中で蓋を開けて、全体を混ぜ合わせて下さい。
水っぽさがなくなって、トロトロしたら出来上がり♪トッピングにパセリを♪
コツ・ポイント
ズッキーニにしても美味しいですよ！
試したことはないですが、白身魚タラでもイケる気がします☆
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