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きのこの佃煮
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きのこの佃煮-レシピのメイン写真

きのこの佃煮

あつあつ313
あつあつ313 @cook_40060873

大好きな山椒をいれました。 きのこが盛りだくさんです。
このレシピの生い立ち
ちょっとはやいですが、秋といえばきのこですね。娘と息子がペアを組んでミックスダブルスの試合にでます。お弁当を考えているときにこんなレシピに出会いました。

大好きな山椒をいれました。 きのこが盛りだくさんです。
このレシピの生い立ち
ちょっとはやいですが、秋といえばきのこですね。娘と息子がペアを組んでミックスダブルスの試合にでます。お弁当を考えているときにこんなレシピに出会いました。

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きのこの佃煮

あつあつ313
あつあつ313 @cook_40060873

大好きな山椒をいれました。 きのこが盛りだくさんです。
このレシピの生い立ち
ちょっとはやいですが、秋といえばきのこですね。娘と息子がペアを組んでミックスダブルスの試合にでます。お弁当を考えているときにこんなレシピに出会いました。

大好きな山椒をいれました。 きのこが盛りだくさんです。
このレシピの生い立ち
ちょっとはやいですが、秋といえばきのこですね。娘と息子がペアを組んでミックスダブルスの試合にでます。お弁当を考えているときにこんなレシピに出会いました。

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材料

  • シメジ   1パック えのき   1パック
  • 万能タレ  写真参照  70cc しいたけ  1パック
  • 実山椒     小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    万能タレは 醤油 ミリン 酒 +ダシ昆布
    水できのこを洗ってしまったので 500グラムになりました。1パックずつの分量

    • きのこの佃煮作り方1写真
  2. 2

    タレをいれて昆布も一緒に煮ます。昆布が柔らかくなったら 細かく刻んできのこに混ぜます。

    • きのこの佃煮作り方2写真
  3. 3

    山椒も加えて、はじめ水がでますが 徐々に煮詰め 強火で役30分水気がなくなるまで火にかけます。

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あつあつ313
あつあつ313 @cook_40060873
2009/08/28 04:37に公開
☆★♪☆★ちゃ―――ヾ( ・∀・)ノ―――ぉ★☆ ♪ ★★気楽に手に入る材料で 簡単 栄養たっぷりな 健康を考えたクッキング。 ちょっぴりおしゃれだったり、節約だったり、 ダイエットだったり、大好きな☆香辛料  ☆ハーブ☆をつかったり、話題の食材で、珍しいものにも挑戦!★(ノ∀\*)キャ★ でも 毎日作るんだから♪楽しく♪簡単 、おいしいがいいね。 ★ルンルン♪ (゚ェ゚*) ルンルン♪★ ☆ ★
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このレシピのキーワード

佃煮 シメジ 山椒

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