まず初めに、スーパー冷たい水でサーモンを1~2時間漬けておく。（ちょっとした臭み消しです。）

次にボウルを用意し、漬けておいたサーモンと上記具材（クラッシュアイス・氷を除く）を全て入れます。

手で良～く揉み込みんでください。

混ぜ合わせたら、サランラップなどをして冷蔵庫に30分～3時間ねかしてください。はい、これで出来上がりです！超簡単です！

（ローカルスタイルで食べたい方は、食べる直前に氷かカキ氷をかけてお召し上がりください。

日本のそうめん的な感じに似ています。）

Bon Appétit!!