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豆乳白ダシ鍋
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豆乳白ダシ鍋-レシピのメイン写真

豆乳白ダシ鍋

luck→
luck→ @cook_40152727

豆乳のまろやかさと、すりごまの香りで
あっさりでコクがあります!

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豆乳を使って鍋が食べたくなって!

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材料

  1. 鶏肉(なんでも!)
  2. 白菜 1/4
  3. えのき 1袋
  4. もやし 100g
  5. 調味料
  6. ★豆乳 300cc
  7. ★水 300cc
  8. ★白ダシ 大さじ4
  9. ★すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に★を全ていれて
    材料を入れて煮込んで
    完成です!

  2. 2

    今回使った鶏肉は手羽元、
    豆乳は、無調整のを使いました。

  3. 3

    お好みで
    ごま油か、ラー油を
    かけてもいいと思います!

  4. 4

    2日目は、
    味噌と春雨を入れて
    ねぎ、ラー油を加えて
    みました。

    • 豆乳白ダシ鍋作り方4写真
  5. 5

    2017.11.14日

    話題入りになりました。

    本当にありがとうございます!
    嬉しいです^ ^
    感謝!!

    • 豆乳白ダシ鍋作り方5写真

コツ・ポイント

火加減は、弱火〜中火がいいです。
野菜の水分で薄くなった場合は、
塩などで味をととのえて下さい。

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luck→
luck→ @cook_40152727
2015/10/30 11:12に公開
はじめまして*\(^o^)/*一人暮らしをしていて出来るだけ自炊をこころがけてます。食べること、食べ歩き(特にラーメン(笑))が好きです!やってみたかったことや、思いつきなどチャレンジしていきたいです!どぉぞよろしくお願いします。
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