レンジ&トースターdeパンプキンスープ♪

あやかときょうこ
あやかときょうこ @cook_40083298

簡単!!!
全部食べれちゃうので栄養満点!!
クリみたいにホクホクしてます(^^)
このレシピの生い立ち
我が家で坊ちゃんカボチャができました!
簡単にパンプキンスープができました★
スープが減ったらナイフで上からカボチャをスライスして全部食べました

レンジ&トースターdeパンプキンスープ♪

簡単!!!
全部食べれちゃうので栄養満点!!
クリみたいにホクホクしてます(^^)
このレシピの生い立ち
我が家で坊ちゃんカボチャができました!
簡単にパンプキンスープができました★
スープが減ったらナイフで上からカボチャをスライスして全部食べました

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材料

  1. 坊ちゃんカボチャ 2個
  2. 牛乳 適量
  3. 生クリーム 適量
  4. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    これが坊ちゃんカボチャです。直径10センチちょっとかな?

  2. 2

    新聞紙に包んで、レンジでチン!!爪楊枝などを刺して、中にスッと入れば柔らかいのでOK

  3. 3

    ヘタのついたほうを蓋代りにカットします。皮を破らないように中身を繰り出します。

  4. 4

    全て中身をいったんボールに入れます。牛乳を入れなめらかにし裏ごします。

  5. 5

    4に塩・コショウ・生クリームを入れ味を調えます。スープは余りシャビシャビにしないこと。

  6. 6

    5をカボチャに詰めトースターで焼きます。今回は1000W10分くらい焼きました。焼き加減は調節してください。

コツ・ポイント

カボチャの中身をとりすぎるとスープが漏れるので気を付けてください。
レンジでチンしすぎると皮が裂けるので、少しチンしたところで止めて、蓋になる部分の場所から、中心に向けて爪楊枝でハゼないように穴をあけておくといいです

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あやかときょうこ
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毎日料理は作れないけど…少しづづいろいろな料理を覚えたいデス(^O^)忙しいのでツクレポ中心でアップしたいと思います♡クックで沢山の方とお友達になりたいなぁよろしくお願いします!しばらくコメラン閉めます。料理は作るので遊びに来てね
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