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豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め
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豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

お肉と冷蔵庫にある野菜を炒めたら、簡単にできる梅味噌塩麹ソースをからめるだけ~♬

このレシピの生い立ち
お肉と冷蔵庫に余ってた野菜で簡単に炒め物を作りたくて~

お肉と冷蔵庫にある野菜を炒めたら、簡単にできる梅味噌塩麹ソースをからめるだけ~♬

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お肉と冷蔵庫に余ってた野菜で簡単に炒め物を作りたくて~

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豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め

ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462

お肉と冷蔵庫にある野菜を炒めたら、簡単にできる梅味噌塩麹ソースをからめるだけ~♬

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お肉と冷蔵庫に余ってた野菜で簡単に炒め物を作りたくて~

お肉と冷蔵庫にある野菜を炒めたら、簡単にできる梅味噌塩麹ソースをからめるだけ~♬

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お肉と冷蔵庫に余ってた野菜で簡単に炒め物を作りたくて~

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材料

2人分
  • 豚肉(こま切れ) 300グラム
  • ピーマン 1個
  • 玉葱 中1個
  • 梅味噌塩麹ソース レシピID :19100865 大さじ1くらい
  • 片栗粉 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは乱切りします

    • 豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め作り方1写真
  2. 2

    玉葱は太めに切ります

    • 豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉は片栗粉を揉みこんでおきます

    • 豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜と豚肉を炒めます

    • 豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め作り方4写真
  5. 5

    全体に火が入ったら最後に梅味噌塩麹ソースを加えからめます

    • 豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め作り方5写真
  6. 6

    梅味噌塩麹ソースのレシピは…
    ID :19100865 で☆

    • 豚肉と野菜の梅味噌塩麹炒め作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉は片栗粉を揉みこんでおくと、柔らかく仕上がりソースも絡みやすいです☆

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ミナいちご
ミナいちご @cook_40067462
2012/07/06 01:49に公開
覗いてくださりありがとうございます(*´ω`*)手軽に作れる『おうちおかず』ばかりですが、ゆっくりしていってくださいね♪柚子胡椒LOVEの主婦です☆ 『お手軽&材料少なく&身近な調味料』で作るのが好き♡現在、つくれぽのお礼にお伺い出来ませんが素敵なお写真&温かいコメントを届けて下さるみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです♬  m(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 ピーマン こうじ 玉ねぎ こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155360
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