★お弁当★簡単ポテトグラタン

shizukaakasaki
shizukaakasaki @cook_40059890

お弁当にとっても簡単。家にある材料で出来ちゃう★2013年10月28日話題入り☆専門家厳選レシピにも登録されました♡
このレシピの生い立ち
子供がじゃがいも掘りしてきた次の日のお弁当に、「昨日掘って来たじゃがいも入れて~!」とリクエストがあり急遽考えて作ったポテトグラタン。たくさんできるので冷凍しておいてお弁当のおかずに。

★お弁当★簡単ポテトグラタン

お弁当にとっても簡単。家にある材料で出来ちゃう★2013年10月28日話題入り☆専門家厳選レシピにも登録されました♡
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子供がじゃがいも掘りしてきた次の日のお弁当に、「昨日掘って来たじゃがいも入れて~!」とリクエストがあり急遽考えて作ったポテトグラタン。たくさんできるので冷凍しておいてお弁当のおかずに。

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. ツナ缶(小) 1缶
  3. とろけるチーズ 2つまみ(適当)
  4. 牛乳 小さじ2
  5. 乾燥パセリ 少々
  6. 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる。

  2. 2

    茹でたジャガイモはお湯を捨て、火にかけ水分を飛ばしながら潰して牛乳・ツナ缶・塩コショウを加える。

  3. 3

    ②にとろけるチーズをのせてトースターで5分。

  4. 4

    少し焦げ目が付いたら出来上がり!
    乾燥パセリあればふってお弁当にIN。

  5. 5

    ゆのまま♡さんがハムカップで作ってくれました!彩りもよくとってもかわいい♪お弁当にぴったり!ありがとうございました!

  6. 6

    きゃめっぱさんが海老を載せて豪華ver.作ってくれました。こんなにかわいくストックしてくれて嬉しいです♡

  7. 7

    ちゆさんが豪華なパーティー料理風に作ってくれました。
    うちも今度夕飯の1品にもしてみます♪

コツ・ポイント

じゃがいもがホクホクにいくには茹でた後に十分に水分を飛ばすこと。

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shizukaakasaki
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働く2児の母♪自分のためのレシピメモやお弁当の記録でやっています。
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