じゃがいもは皮をむき適度な大きさに切る。
ごぼうは笹がき。丸い耐熱皿の中央にごぼう、その周りにジャガイモを並べる。

ラップをぴっちりして、レンジで3分チン。
1をレンジから取り出し軽く混ぜてから、さらに1分チン。

1をレンジから取り出し軽く混ぜてから、さらに1分チン。

じゃがいもに火が通ったら、フォークでマッシュにする。適度にじゃがいもの形を残すと食感もGOOD!

サンマの缶詰を汁ごと加え、よく混ぜる。さんまは小さくほぐすとおいしいです。

お皿に盛りつけ、飾りに刻みのりを散らします。