カレー風味のスパイシーポテトサラダ★
erinco☆ @cook_40044538
カレー粉を少し入れる事で、マヨを少なめにしてもしっかり味にアクセントがつくので、いつもよりちょっとだけヘルシー★
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダにカレー粉を入れてみたところ、とってもお気に入りのレシピになりました。
カレー風味のスパイシーポテトサラダ★
カレー粉を少し入れる事で、マヨを少なめにしてもしっかり味にアクセントがつくので、いつもよりちょっとだけヘルシー★
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダにカレー粉を入れてみたところ、とってもお気に入りのレシピになりました。
作り方
- 1
ジャガイモは茹でてマッシュし、きゅうりは塩揉みして水気を切っておきます。ハムは食べやすい大きさにカット。
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- 2
材料を全部混ぜ合わせるだけ～♪
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- 3
具材はお好みで変えてくださいね。私はツナや卵、キャベツを入れるのも大好きです。
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コツ・ポイント
コツは特にありませんが、きゅうりは塩揉みしてからしっかりと水気を切っておくと水っぽくなりませんよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155508
