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蒸し鶏の海鮮野菜あんかけ
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蒸し鶏の海鮮野菜あんかけ-レシピのメイン写真

蒸し鶏の海鮮野菜あんかけ

クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268

もりもり食べれる蒸し鶏料理
主食としてどうぞ
このレシピの生い立ち
鶏胸肉グラム45円だったので余り物からの~思いつきです

もりもり食べれる蒸し鶏料理
主食としてどうぞ
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蒸し鶏の海鮮野菜あんかけ

クッキングsaku
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材料

2人前
  • 鶏胸肉 250g
  • 白菜 適量
  • キャベツ 適量
  • シーフードミックス 適量
  • 中華だし 小さじ2杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 日本酒 大さじ2杯
  • 水 150cc
  • サラダ油 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    蒸し鶏を作る。皿に日本酒大さじ1杯でレンジでチン。600wで10分程度

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、切った野菜とシーフードミックスを炒める

  3. 3

    日本酒、みりん、中華だしとチンした汁と水を入れて最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    蒸し鶏をむしりあんかけをかけて完成

コツ・ポイント

オカズにするなら中華だしを多めに入れる
野菜はお好みの野菜で

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クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268
2018/11/18 03:45に公開
なるべく簡単手軽で健康に良くておいしいアイデア料理を考案してみまーすヾ(o´▽`)ノ ☆麺だらけで~す( ´^o^` )
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このレシピのキーワード

野菜あんかけ 白菜 キャベツ シーフード 日本酒 鶏胸肉

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