蒸し鶏の海鮮野菜あんかけ
もりもり食べれる蒸し鶏料理
主食としてどうぞ
このレシピの生い立ち
鶏胸肉グラム45円だったので余り物からの~思いつきです
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鶏胸肉グラム45円だったので余り物からの~思いつきです
蒸し鶏を作る。皿に日本酒大さじ1杯でレンジでチン。600wで10分程度
フライパンにサラダ油をしき、切った野菜とシーフードミックスを炒める
日本酒、みりん、中華だしとチンした汁と水を入れて最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
蒸し鶏をむしりあんかけをかけて完成
オカズにするなら中華だしを多めに入れる
野菜はお好みの野菜で
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