
ミートソース(後期離乳食+大人用)
emineko_o @cook_40222754
よくある味のミートソース。赤ちゃん用に味付けMinで作ってから、大人用にしましょう!
このレシピの生い立ち
離乳食作りに四苦八苦。赤ちゃんだけでなく大人用にも展開できる料理を作っています。
ミートソース(後期離乳食+大人用)
よくある味のミートソース。赤ちゃん用に味付けMinで作ってから、大人用にしましょう!
このレシピの生い立ち
離乳食作りに四苦八苦。赤ちゃんだけでなく大人用にも展開できる料理を作っています。
作り方
- 1
野菜(玉ねぎ・にんじん・きのこ・にんにく)をみじん切りにする。
- 2
ひき肉を炒め始める。ひき肉に大体火が通ったら、みじん切りにした野菜を追加する。
- 3
玉ねぎが透明になったら、薄力粉を全体に入れ、混ぜ合わせる。
- 4
茅乃舎野菜だし・水・トマト缶・調味料を投入し、蓋をして弱火で煮込む。15分くらい。
- 5
野菜が柔らかくなったら、蓋を外して、トロトロになるまで煮詰める。
- 6
赤ちゃん用は完成♪食べる分と、保存用を取り分ける。
- 7
大人用に、ケチャップ・ウスターソースを1:1の割合で追加投入し、煮立たせる。塩で味を調えて完成。
コツ・ポイント
離乳食展開例
・スパ+ミートソース
・じゃがいも+ミートソース
・(ごはん+ミートソース)+卵焼き
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