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レンジで簡単☆さつまいもと豆腐のケーキ
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レンジで簡単☆さつまいもと豆腐のケーキ-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆さつまいもと豆腐のケーキ

ポﾎﾟ
ポﾎﾟ @cook_40110166

ミキサーにすべての材料を入れスイッチを入れるだけ!
ノンオイルでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキがつくりたくて...!
さつまいもと豆腐があったのでつくりました(･∀･)

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材料

  • さつまいも 200g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 砂糖 30g
  • 豆乳or牛乳 100ml
  • 卵 1個
  • ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 30g
  • ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    さつまいもをレンジで柔らかくし、マッシュ状にする｡

  2. 2

    ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで混ぜる｡

  3. 3

    型に生地を流し込み、500Wのレンジで10〜15分加熱する｡

  4. 4

    串をさして生地が付いてこなければ完成｡

  5. 5

    型をひっくりかえしてケーキを皿に出し粗熱をとったら出来上がり!

コツ・ポイント

出来上がったケーキを冷蔵庫で冷やして食べると超しっとり★

冷やしたケーキをレンジでチンすると、ぷるとろになるよ♪

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ポﾎﾟ
ポﾎﾟ @cook_40110166
2009/10/09 10:43に公開
料理大好き＼(^^)／Cokking make me happy!
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 さつま芋 牛乳 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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