作り方
- 1
ボールに（A）の調味料を混ぜ合わせ豚こま肉を漬ける（10分程度）
- 2
玉ねぎはくし切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、漬けている肉を汁気をとり焼く、火が通ってきたら玉ねぎを加えさらに炒める。
- 4
全体に火が通ったら漬け汁をいれ汁気を飛ばす。
コツ・ポイント
①漬け汁は捨てないこと
②漬け時間は長すぎると辛くなりますので
10分くらいにしてください
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