豚こま肉のしょうが焼き
スーパーで安い豚こま肉で美味しい生姜焼き
このレシピの生い立ち
独身の金欠のころによく作っていました
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独身の金欠のころによく作っていました
ボールに(A)の調味料を混ぜ合わせ豚こま肉を漬ける(10分程度)
玉ねぎはくし切りにする。
フライパンにサラダ油をひき、漬けている肉を汁気をとり焼く、火が通ってきたら玉ねぎを加えさらに炒める。
全体に火が通ったら漬け汁をいれ汁気を飛ばす。
①漬け汁は捨てないこと
②漬け時間は長すぎると辛くなりますので
10分くらいにしてください
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