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ふわふわ★スイートポテト
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ふわふわ★スイートポテト-レシピのメイン写真

ふわふわ★スイートポテト

おふろん
おふろん @cook_40132814

簡単!なめらか食感!
このレシピの生い立ち
入院中の義母に作ってあげたくて母の田舎から送られてきたさつまいもで作りました(*^^*)

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このレシピの生い立ち
入院中の義母に作ってあげたくて母の田舎から送られてきたさつまいもで作りました(*^^*)

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ふわふわ★スイートポテト

おふろん
おふろん @cook_40132814

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入院中の義母に作ってあげたくて母の田舎から送られてきたさつまいもで作りました(*^^*)

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材料

カップ9個分
  • さつまいも 3個
  • 砂糖 30g
  • バター 30g
  • 卵 一個
  • バニラエッセンス 少々
  • 塗り玉 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを皮を剥き、輪切りにして、水にさらす。

  2. 2

    1の水を切り、ラップをかけて電子レンジで3分温める。

  3. 3

    2を鍋に移し柔らかくなるまで茹でる。

  4. 4

    さつまいもを湯きりしてマッシュして裏ごしする。

  5. 5

    バター、卵、砂糖を4に混ぜる。

  6. 6

    オーブンを180℃に温める。

  7. 7

    絞り袋に5を入れてカップに絞る。

  8. 8

    塗り玉をして180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱すると時間短縮です(*^^*)早く加熱したい時はさつまいもを小さくカットします!

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おふろん
おふろん @cook_40132814
2013/11/07 12:20に公開
みななぎまま\(^o^)/
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 卵

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