ドライイーストと少しの砂糖をぬるま湯で３分くらいふやかしておく。

ふやかしたイーストの中にウインナー、マヨネーズ以外の材料を型に入れる。

鍋にぬるま湯より少し熱めの水を入れ、その中に型を入れ蓋をして30～40分くらい 発酵させる。

生地がいい具合に膨らんできたら鍋に水を足し、13～15分くらい強火で蒸す。

途中10分くらいの所でウインナーととうもろこしを乗せる。