作り方
- 1
胸肉一口大にきる。
塩コショウして
片栗粉まぶす。 - 2
沸騰した
湯に胸肉いれて
ゆでる。 - 3
茹で上がったら
水切ってお皿に盛る。
しめじもゆでる。 - 4
しめじ大根おろしを
のせてネギをパラパラ。
仕上げにポン酢!
コツ・ポイント
大根おろしはすりおろしてから
すぐ栄養ビタミンなど減少します!!
食べる直前にすってください。
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