玉ねぎをみじん切りして★とよく混ぜる

4等分して丸く整形する。
この日は2人分はオーソドックスに。

両面に焼き色をつけます。
後で煮込むので中まで火を通さなくても大丈夫。

水、顆粒コンソメだし、めんつゆ、バルサミコ酢、砂糖をフライパンに入れてハンバーグに煮汁をかけながら煮詰めていく。

チーズを丸く型どりして、海苔で顔を描く。

ハンバーグにのせてフライパンのフタを閉めて予熱で馴染ませ出来上がり。