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つくね♡チーズ♡-レシピのメイン写真

つくね♡チーズ♡

Sayumisan
Sayumisan @cook_40217606

簡単安いうまいーしその風味が引き立つ♡
このレシピの生い立ち
つくねが無性に食べたくなった♡
相方が太ってきたので、胸ひき肉で。

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材料

8個分
  • とり胸ひき肉 200g
  • 生姜すりおろし 少々
  • 塩コショウ、醤油 少々
  • 青しそ 5枚くらい
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせ、お好みの形に整形して焼くだけ。中火が良い◎

  2. 2

    中に火が通ったらチーズをかぶせて蓋をし、チーズがとろけたら盛り付ける。

  3. 3

    チーズ半分にして、もう半分を照り焼きにしてもおっけー◎醤油、酒、みりん、砂糖を大さじ1くらい同割でフライパンに流す。

    • つくね♡チーズ♡作り方3写真

コツ・ポイント

青しその刻みを入れるだけで風味倍増♡
ゆずドレ、青じそドレで絡めても美味しいかも♡

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Sayumisan
Sayumisan @cook_40217606
2013/10/31 11:44に公開

このレシピのキーワード

つくね 大葉 ひき肉 チーズ 鶏胸肉

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