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★v秋の何でもハンバーグ v★
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★v秋の何でもハンバーグ v★-レシピのメイン写真

★v秋の何でもハンバーグ v★

あつあつ313
あつあつ313 @cook_40060873

何が入っているかは 見ただけではわからな~い。
レンコンカリカリ 山芋とろとろ ついでにひじきもいれてしまいました。
このレシピの生い立ち
ミンチと残り物の野菜、かぼちゃ レンコン 山芋 ついでにひじきも入れた和風ハンバーグをつくりました。

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レンコンカリカリ 山芋とろとろ ついでにひじきもいれてしまいました。
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ミンチと残り物の野菜、かぼちゃ レンコン 山芋 ついでにひじきも入れた和風ハンバーグをつくりました。

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★v秋の何でもハンバーグ v★

あつあつ313
あつあつ313 @cook_40060873

何が入っているかは 見ただけではわからな~い。
レンコンカリカリ 山芋とろとろ ついでにひじきもいれてしまいました。
このレシピの生い立ち
ミンチと残り物の野菜、かぼちゃ レンコン 山芋 ついでにひじきも入れた和風ハンバーグをつくりました。

何が入っているかは 見ただけではわからな~い。
レンコンカリカリ 山芋とろとろ ついでにひじきもいれてしまいました。
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ミンチと残り物の野菜、かぼちゃ レンコン 山芋 ついでにひじきも入れた和風ハンバーグをつくりました。

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材料

4個分
  • 合挽きミンチ    150グラム 山芋 すりおろして 大さじ2~3
  • レンコン    5センチぐらい かぼちゃ  5ミリ角大さじ4~5(写真参照)
  • ひじき    大さじ 2 パン粉 牛乳 卵 1個 
  • ナツメグ 塩 胡椒
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作り方

  1. 1

    レンコンは ミキサーでみじん切り。かぼちゃは 5ミリ角に切って電子レンジで1分チン。山芋はすりおろしてミンチとまぜておく

    • ★v秋の何でもハンバーグ v★作り方1写真
  2. 2

    ミンチ(山芋いり) ヒジキ レンコン かぼちゃ 卵 牛乳に湿らせたパン粉 塩 胡椒 ナツメグをいれて 混ぜる。

  3. 3

    4,5等分にしてフライパンで焼く

    • ★v秋の何でもハンバーグ v★作り方3写真

コツ・ポイント

ケチャップより ポン酢とか和風味でいただきました。中身は何でも入れていいとおもいます。 サツマイモ サトイモなんか...どうかな~。

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あつあつ313
あつあつ313 @cook_40060873
2009/10/07 09:35に公開
☆★♪☆★ちゃ―――ヾ( ・∀・)ノ―――ぉ★☆ ♪ ★★気楽に手に入る材料で 簡単 栄養たっぷりな 健康を考えたクッキング。 ちょっぴりおしゃれだったり、節約だったり、 ダイエットだったり、大好きな☆香辛料  ☆ハーブ☆をつかったり、話題の食材で、珍しいものにも挑戦!★(ノ∀\*)キャ★ でも 毎日作るんだから♪楽しく♪簡単 、おいしいがいいね。 ★ルンルン♪ (゚ェ゚*) ルンルン♪★ ☆ ★
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひじき れんこん 合い挽き

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