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オリーブオイルでナスの生姜醤油焼き
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オリーブオイルでナスの生姜醤油焼き-レシピのメイン写真

オリーブオイルでナスの生姜醤油焼き

りすっち
りすっち @cook_40051184

とっても簡単☆毎日でも食べたくなります^^
このレシピの生い立ち
母がよく作る大好きなナスの生姜醤油をオリーブオイルを使って作りました。

とっても簡単☆毎日でも食べたくなります^^
このレシピの生い立ち
母がよく作る大好きなナスの生姜醤油をオリーブオイルを使って作りました。

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オリーブオイルでナスの生姜醤油焼き

りすっち
りすっち @cook_40051184

とっても簡単☆毎日でも食べたくなります^^
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母がよく作る大好きなナスの生姜醤油をオリーブオイルを使って作りました。

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材料

2人分
  • ナス 大2本
  • シエロオリーブオイル 大さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り、3等分に。皮目に格子状に切りこみをいれる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れなすを両面こんがり焼く。

  3. 3

    なすがしんなりしたらしょうがとしょうゆを加え、からめて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

オリーブオイルを使いましたがサラダ油やごま油でも。

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りすっち
りすっち @cook_40051184
2009/10/11 16:46に公開
夫、娘、息子の4人家族です♪栄養士 フードスペシャリストお菓子作りと食べ歩くことが大好きです♪ COOKPADの皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくお料理してます^^
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