あつあつ★ブロッコリーのコンソメサラダ
村咲ゆかり @cook_40214212
コンソメ味が付いているので、飽きずにペロっといけちゃいます★白ワインのおつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
母親に教わった、温野菜のサラダです。
あつあつ★ブロッコリーのコンソメサラダ
コンソメ味が付いているので、飽きずにペロっといけちゃいます★白ワインのおつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
母親に教わった、温野菜のサラダです。
作り方
- 1
鍋に水をはり、コンソメキューブ２個を入れて強火にかける。
- 2
ブロッコリー、アスパラを食べ易い大きさに切る。
- 3
１が沸騰してきたら、２を加えて茹でる。
- 4
３が茹で上がったら、ざるにとりお湯を切る。温かいうちに、塩・コショウをふりざっと混ぜ合わせる。
- 5
器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
■コンソメキューブは、濃い目に味がつく量で！それから、茹で時間を長めにすると、コンソメ味がしっかり付きます。
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