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海鮮そうめんチャンプル
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海鮮そうめんチャンプル-レシピのメイン写真

海鮮そうめんチャンプル

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

日本食研のキムチ味なら、他の調味料いらず。
このレシピの生い立ち
海鮮の旨味とキムチソースのこくで、そうめんがワンランクアップ

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材料

4人分
  • 日本食研キムチ味 1袋
  • イカゲソ 200g
  • エビむき身 100g
  • そうめん 2束
  • 舞茸 半分
  • エリンギ 2本
  • しめじ 半分
  • えのき 半分
  • 玉葱 半分
  • きゃべつ 4枚
  • ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切る。玉葱を薄切り、きのこ類は食べやすくする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、イカエビを炒め、野菜、きのこを入れ、しんなりしたら、そうめんを入れ、全体を炒める

  3. 3

    皿に盛りネギをちらす

コツ・ポイント

強火で素早く

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2009/10/07 06:05に公開
主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん エビ えのき シメジ エリンギ キャベツ まいたけ イカのげそ 玉ねぎ

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